Zooms
Hommage à Jacques Carbou : Le transhumanisme n’est pas un humanisme - TVL
Selon des apprentis sorciers qui ont pignon sur rue, l’être humain n’est qu’un amas de cellules dont il est loisible de faire ce que l’on veut. Tout ce que peut la technique devrait être et sera accompli, pour le plus grand bien de chacun et de tous. Voire… A l’heure où les États sont tentés par le contrôle total des peuples qu’autorisent la numérisation et l’intelligence artificielle, que reste-t-il de l’âme et de la liberté ? Le transhumanisme ne procède-t-il pas à une déshumanisation totale et ne travaille-t-il pas au "devenir robot" de l’humanité ? Pour en parler, Rémi Soulié recevait le philosophe Jacques Carbou, auteur de "La Mécanisation de l’esprit" (Éditions du Verbe Haut), décédé le 22 mars 2023.
Zoom - Gilles Lartigot - "American Food" : Comment le "Fast Food" a américanisé nos assiettes
Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.
Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.
Au programme :
- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle
- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire
- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps
- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"
- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial
Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.