Zooms

Zoom - Corentin Perrigny : Le pays réel dans la Ligne droite

Publiée le 27/09/2023

Corentin Perrigny est la voix matinale de Radio Courtoisie. En compagnie de Baudouin Wisselman, il anime pour une nouvelle saison "Ligne droite" qui réveille quotidiennement les auditeurs de la radio du pays réel à partir de 7h00 du matin. Ayant pour devise cette phrase de Gustave Thibon, : "Aie peu, sois beaucoup", Corentin Perrigny participe à une aventure radiophonique qui participe à l’essor de la presse alternative. TVL a demandé au jeune journaliste matinalier de Radio Courtoisie de présenter son parcours, son métier et les programmes qu’il présente. 

Zoom - Jean-Claude Ribaut : Mon dictionnaire gourmand du bien boire et bien manger

Publiée le 04/11/2024

Auteur d’un "Voyage d’un gourmet à Paris" qui lui a valu le prix Jean Carmet, Jean-Claude Ribaut, qui a été le chroniqueur d’un grand quotidien du soir pendant plusieurs décennies, publie un truculent "Dictionnaire gourmand du bien boire et du bien manger". Un hymne à la France à travers ses plats, ses recettes, ses desserts, ses guides, ses restaurants, ses cuisiniers etc. Une invitation à découvrir les tables, les terroirs, les chefs, les établissements d’excellence qui rassemblent le souvenir des bouquets d’arômes et de savoir-faire inscrits dans notre mémoire collective. En presque 900 pages, Jean-Claude Ribaut nous fait partager le voyage gourmand d’une vie. Passionnant !