La France est en crise profonde, politiquement, économiquement et socialement. Les gouvernements se succèdent sans pouvoir modifier une trajectoire de déclin se manifestant par une hausse de l’insécurité, un État en quasi-faillite et une économie en difficulté. Le plus inquiétant est l’absence de vision politique des partis traditionnels permettant d’entrevoir un avenir radieux. Patrice Huiban, saint-cyrien et breveté de l'Ecole de Guerre, rompt avec ce pessimisme en analysant les causes et en proposant des solutions pragmatiques pour que la France redevienne une puissance prospère. Ces réflexions pour remédier aux maux de notre pays sont issues du projet élaboré pendant plusieurs années par une centaine de citoyens porté par son mouvement Nouvel essor français.

Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.

Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.

Au programme :

- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle

- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire

- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps

- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"

- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial

Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.