Dans son ouvrage "La planète des philosophes" (tome2), Pierre Le Vigan s'attache à montrer ce qui fait système dans les œuvres examinées. Il les resitue dans leur contexte et montre que la philosophie fait partie de la bataille des idées. Il montre comment ses formes ne cessent de se renouveler. Il indique aussi ses propres positions philosophiques, entre Schelling et La Mettrie. Au programme dans cette entretien : Paul Ricoeur, le philosophe préféré d'Emmanuel Macron ; Nicolas Machiavel, le théoricien de la guerre ; Freud, le père de la psychanalyse ; Søren Kierkegaard, théologien danois existentialiste ; Schopenhauer qui invite à nous libérer du désir ; Marx, le théoricien de la lutte des classes...  

Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.

Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.

Au programme :

- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle

- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire

- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps

- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"

- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial

Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.