Juriste et docteur en droit de la sécurité et de la défense, Alexis Deprau est l’auteur de nombreux ouvrages dont le dernier en date s’intitule "La cyber guerre qui vient". Ce livre explore la face obscure d’Internet, marquée par l'essor de la criminalité organisée, l'espionnage économique, la guerre de l'information et les atteintes aux infrastructures vitales. L’auteur analyse comment le cyberespace, perçu comme un espace de liberté, peut se transformer en un véritable chaos virtuel, devenant ainsi le champ de bataille de demain.

Le juriste s'interroge sur la capacité de la France à faire face à ces cybermenaces. Il affirme que le pays dispose des moyens humains et technologiques nécessaires pour répondre à ces défis et œuvre à devenir l'une des premières puissances cyber, prête à relever un défi permanent. Alexis Deprau souligne toutefois l'absence de coopération internationale en la matière, chaque Etat agissant pour son propre compte. Il met en avant les leviers juridiques dont dispose la France pour réguler, se défendre, répondre et passer à l'offensive, ainsi que le travail considérable mené par ses services, notamment l'Agence nationale de sécurité des systèmes d'information et le Commandement de la cyber défense.

Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.

Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.

Au programme :

- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle

- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire

- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps

- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"

- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial

Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.