Jusqu’à ces dernières années, de nombreux mystères et rumeurs perduraient autour de Napoléon : le corps de Napoléon a-t-il été pris par les Anglais et placé à l’abbaye de Westminster ? A-t-il été empoisonné à l’arsenic ? Est-il mort d’un cancer héréditaire de l’estomac comme le prétendaient les Anglais ou de l’hépatite et de la dysenterie sévissant sur l'île de Sainte Hélène ? Est-ce que Napoléon III était de la descendance de l’Empereur ? Est-ce que le médecin de l’Empereur a prélevé le pénis de Napoléon après sa mort à Sainte-Hélène en 1821 ?
Pour répondre à ces questions et à bien d’autres, le professeur Gérard Lucotte a travaillé douze ans sur le sujet et publie l'ouvrage "Qui a tué Napoléon ?". Il a été chargé par le prince Charles Napoléon et le comte Walewski (descendant du fils naturel de Napoléon 1er) de travaux sur l’ADN de Napoléon. Grâce à son microscope électronique, il a réalisé un travail gigantesque qui va stupéfier tous les passionnés de Napoléon.

Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.

Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.

Au programme :

- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle

- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire

- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps

- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"

- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial

Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.