Psychologue clinicienne et psychothérapeute de renom, Marie- Estelle Dupont est l’auteur de nombreux ouvrage dont "Etre parents en temps de crise", un ouvrage saisissant, cinq années, jour pour jour, après l’irruption du Covid dans notre vie.

Le Covid a fait irruption dans nos vies alors que nous nous croyions hors d'atteinte et mis à l'abri de tout grâce à la technologie. Le 16 mars 2020, en quelques heures, le monde s'est arrêté. Les repères ont vacillé. Le contrôle de nos existences nous a échappé. L'urgence est devenue la norme, et l'exception, la règle. Une autre maladie est apparue. Celle de la peur. Faisant de nos enfants les variables d'ajustement des obstacles rencontrés par la société. Nous tous, parents, avons réagi avec nos propres histoires, nos systèmes de valeurs, nos croyances et nos craintes. Comment nos enfants, petits et grands, ont-ils vécu cette période ? Quel impact sur leur santé mentale et leur construction de futurs adultes ? Comment rester des parents incarnés et debout, et leur offrir un espace pour penser, vivre et aimer ? Ce n'est que maintenant, en 2025, que la société commence à réaliser que nombre d'enfants et de jeunes adultes présentent une souffrance psychique.

Marie-Estelle Dupont dresse un bilan de la santé mentale de la jeunesse et livre un éclairage sur ce qui a rendu possible la négation de leurs besoins élémentaires. Elle profite de cet entretien accordé à TVL pour enfourcher le combat en faveur de l’abolition universelle de la GPA. Un combat qui nécessite à nouveau, courage et lucidité.

Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.

Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.

Au programme :

- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle

- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire

- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps

- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"

- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial

Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.