Dans cet épisode de "À la française", Laurent Poultier du Mesnil et Natalia Krassikova visitent le Château de Beauregard. Le propriétaire des lieux, Guy du Pavillon, spécialiste du patrimoine, y dévoile les savoirs-faire de la restauration du château, mettant en lumière la minutie et la passion nécessaires.

Un épisode riche de découvertes pour tous les amateurs de patrimoine historique.

Rediffusion : Anciens propriétaires du Château d’Yquem, le marquis de Lur-Saluces, est le descendant d’une des plus vieilles familles de France, mais également des plus vieilles familles de viticulteurs français. Doté d’un savoir-faire aussi unique que remarquable, le comte Philippe de Lur-Saluces, dirige aujourd’hui le Château de Fargues à Sauternes, où il réalise sans doute « un des plus grands vins du monde », un chef d’œuvre d’élégance et de raffinement à la française, salué par les plus grands œnologues. Suivez Laurent Poultier du Mesnil dans le magnifique Château de Fargues, construit en 1306, et découvrez l’Art de la Dégustation, si bien expliqué par le Maître des lieux, le très talentueux Philippe de Lur-Saluces.