À la française

[Rediffusion] À la française - La magie du champagne

Publiée le 01/01/2026

Rediffusion : Dans le cadre unique du Château de la Marquetterie, puis au cœur des Caves historiques de la maison Taittinger à Reims, Natalia Krassikova et Laurent Poultier du Mesnil retrouvent Vitalie Taittinger et Pierre-Emmanuel Taittinger pour une immersion dans l'art et les secrets de l’assemblage pour la réalisation des plus grands champagne. Cet épisode transmet la passion familiale qui façonne les créations de la maison Taittinger, mettant en lumière la transmission et un savoir-faire unique.

À la française - L'Art de la Table

Publiée le 27/08/2026

L’Art de la Table est particulièrement mis en valeur, à l’Hôtel Alfred Sommier, où son propriétaire, Richard de Warren continue à recevoir, comme le faisaient ses ancêtres, dans ce bel hôtel particulier.

 

En suivant Natalia Krassikova et Laurent Poultier du Mesnil, enseignant et influenceur sur ce sujet (@poultier_du_mesnil), nous vous invitons à découvrir l’origine et les anecdotes de cet Art de la Table, mais avant tout, d’en comprendre les codes.

 

Plus d’informations : https://www.alfredsommier.com/fr/