Au Pavillon Henri IV, berceau de Louis XIV, naquit l'art du savoir-vivre à la française. Aux côtés de Laurent Poultier du Mesnil, Sarah Dramé, Candidate à Miss Ile-de-France 2023, et Ghislain Mondon, découvrez les secrets de l'art de la table, une danse précise où chaque couvert est placé avec élégance et finesse. L’argenterie, instrument de politesse, guide la bienséance à table, afin de faire perdurer ce savoir-vivre exceptionnel.

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Rediffusion : Anciens propriétaires du Château d’Yquem, le marquis de Lur-Saluces, est le descendant d’une des plus vieilles familles de France, mais également des plus vieilles familles de viticulteurs français. Doté d’un savoir-faire aussi unique que remarquable, le comte Philippe de Lur-Saluces, dirige aujourd’hui le Château de Fargues à Sauternes, où il réalise sans doute « un des plus grands vins du monde », un chef d’œuvre d’élégance et de raffinement à la française, salué par les plus grands œnologues. Suivez Laurent Poultier du Mesnil dans le magnifique Château de Fargues, construit en 1306, et découvrez l’Art de la Dégustation, si bien expliqué par le Maître des lieux, le très talentueux Philippe de Lur-Saluces.