Zooms
Zoom - Charlotte Seince : La maladie, le prix de ma jubilation
Charlotte Seince est atteinte d'une maladie auto-inflammatoire. Pas un jour ne se passe sans qu'elle ne ressente des douleurs intenses. Pourtant, entre souffrance et soins, elle raconte son parcours transcendant. Un regard tourné vers le sacré, la broderie d'art comme occupation, la lecture, l'écriture mais aussi une formation en bioéthique, pour avec son expérience, changer les regards sur la maladie, l'invalidité, le soin et la mort. “Le prix de la Jubilation” publié chez Artège et est à la foi une réflexion et un témoignage sur cette vie avec une maladie chronique, la cryopyrinopathie. Car au-delà, il y a aussi, la joie, la foie et l'espérance.
Zoom - Jean-Claude Ribaut : Mon dictionnaire gourmand du bien boire et bien manger
Auteur d’un "Voyage d’un gourmet à Paris" qui lui a valu le prix Jean Carmet, Jean-Claude Ribaut, qui a été le chroniqueur d’un grand quotidien du soir pendant plusieurs décennies, publie un truculent "Dictionnaire gourmand du bien boire et du bien manger". Un hymne à la France à travers ses plats, ses recettes, ses desserts, ses guides, ses restaurants, ses cuisiniers etc. Une invitation à découvrir les tables, les terroirs, les chefs, les établissements d’excellence qui rassemblent le souvenir des bouquets d’arômes et de savoir-faire inscrits dans notre mémoire collective. En presque 900 pages, Jean-Claude Ribaut nous fait partager le voyage gourmand d’une vie. Passionnant !