Zooms
Zoom - Gilles Lartigot : Survivre aux poisons dans nos assiettes
Dix ans après le succès de "EAT - Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire", Gilles Lartigot publie un manifeste pour analyser les transformations de la dernière décennie. Un bilan paradoxal qui conjugue une prise de conscience généralisée des enjeux de l’alimentation et une crise sociale influençant parfois les choix de consommation. Avec une attitude positive et constructive qui lui est propre, Gilles Lartigot invite les lecteurs à s’emparer de leur avenir face aux défis environnementaux, écologiques, économiques, sanitaires et éthiques. Il aborde des sujets tels que la pollution, les perturbateurs endocriniens, mais aussi la souffrance animale causée par l’élevage intensif. Une synthèse lucide et sans concession sur un monde confronté à l’industrie agroalimentaire.
Zoom - Uli Windisch : Liberté, résistance, qui est Guillaume Tell ?
Liberté, lutte contre la tyrannie, résistance face aux abus de pouvoir... Guillaume Tell incarne tout cela. Uli Windisch, professeur d'université, écrivain et fondateur du site Lesobservateurs.ch, nous emmène à la découverte de ce symbole de la Suisse dans "Guillaume Tell, la puissance d'un mythe". Dans un livre enrichi par une extraordinaire collection d'images, Uli Windisch revient sur un mythe qui dépasse largement les frontières de la Suisse, mais aussi son époque, alors que le combat contre la tyrannie est plus que jamais d'actualité.