Hubert Canonici aime créer des univers avec ses pinceaux ou ses mots. Il vit et travaille en Corse, là où il a campé ce premier roman d’anticipation : "Ortu, le jardin du monde". Le nouveau monde décrit par l’auteur est composé d’une ville futuriste dont le système politique est scindé en deux, entre Elus et Sujets. Les Elus représentent Big Pharma, l’industrie, l’armement et les médias. Ils dirigent les Sujets en appliquant la théorie énoncée par Klaus Schwab, président du Forum économique mondial : "Vous ne possèderez rien et vous serez heureux". Tout au long du récit qui aborde les problématiques d’aujourd’hui, se cache la véritable héroïne de l’auteur : la Corse. Car Ortu (jardin en corse) est avant tout un hymne puissant et ensoleillé à l’île de Beauté. Un livre intrigant et parfois déroutant qui remet en question le monde que l’on nous prépare activement. A découvrir.

Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.

Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.

Au programme :

- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle

- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire

- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps

- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"

- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial

Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.