Zooms
Zoom - Jean-Pierre Maugendre : L'obéissance est une vertu virile
Cette année est le dixième anniversaire du rappel à Dieu de deux personnalités, Helie Denoix de Saint Marc et Jean Madiran qui résistèrent à des ordres qu'ils estimaient injustes. Le fait est que de plus en plus de lois non conformes au bien commun sont promulguées dans la société civile et que les abus de pouvoir se multiplient dans l'Eglise. Face à cela, la question de l'obéissance se pose chaque jour de manière plus aigüe. A la lumière de l'histoire, de la philosophie, de la théologie et du simple bon sens, Jean-Pierre Maugendre livre des pistes de réflexion pour vivre une obéissance clairvoyante mais pas aveugle.
Zoom - Gilles Lartigot - "American Food" : Comment le "Fast Food" a américanisé nos assiettes
Des GI’s qui distribuent des chewing-gums et du chocolat, des publicités Coca-Cola qui envahissent les murs, l’arrivée triomphale des premiers McDonald’s, des rayons de supermarché qui se remplissent de céréales sucrées, de sodas et de plats ultra-transformés… en quelques décennies, l’American Food a conquis nos assiettes, nos rythmes de vie et notre imaginaire collectif.
Dans son nouvel ouvrage "American Food - Une invasion qui a commencé par une libération", Gilles Lartigot retrace l’histoire de cette conquête culturelle silencieuse. À travers une enquête précise et documentée, il montre comment, après la Seconde Guerre mondiale, un modèle alimentaire et un mode de vie entier se sont imposés en Europe, sans arme ni conquérant visible.
Au programme :
- La "libération" de 1944 et les prémices de l’invasion culturelle
- L’essor du fast-food, de la publicité et de l’industrie agroalimentaire
- L’impact sur nos habitudes alimentaires, notre santé et notre rapport au temps
- Les mécanismes d’influence et les logiques industrielles derrière le "rêve américain"
- Les conséquences sociales et sanitaires d’un modèle devenu mondial
Spécialiste des dérives industrielles et auteur de "EAT" et "EAT 2", Gilles Lartigot nous livre ici une analyse lucide, ni nostalgique ni anti-américaine, sur la façon dont l’American Food a redessiné nos sociétés modernes. Un livre percutant et indispensable pour comprendre les forces qui façonnent aujourd’hui notre quotidien et notre santé.