Zooms

Zoom - Jean-Pierre Maugendre : L'obéissance est une vertu virile

Publiée le 17/09/2023

Cette année est le dixième anniversaire du rappel à Dieu de deux personnalités, Helie Denoix de Saint Marc et Jean Madiran qui résistèrent à des ordres qu'ils estimaient injustes. Le fait est que de plus en plus de lois non conformes au bien commun sont promulguées dans la société civile et que les abus de pouvoir se multiplient dans l'Eglise. Face à cela, la question de l'obéissance se pose chaque jour de manière plus aigüe. A la lumière de l'histoire, de la philosophie, de la théologie et du simple bon sens, Jean-Pierre Maugendre livre des pistes de réflexion pour vivre une obéissance clairvoyante mais pas aveugle.

Zoom - Jean-Claude Ribaut : Mon dictionnaire gourmand du bien boire et bien manger

Publiée le 04/11/2024

Auteur d’un "Voyage d’un gourmet à Paris" qui lui a valu le prix Jean Carmet, Jean-Claude Ribaut, qui a été le chroniqueur d’un grand quotidien du soir pendant plusieurs décennies, publie un truculent "Dictionnaire gourmand du bien boire et du bien manger". Un hymne à la France à travers ses plats, ses recettes, ses desserts, ses guides, ses restaurants, ses cuisiniers etc. Une invitation à découvrir les tables, les terroirs, les chefs, les établissements d’excellence qui rassemblent le souvenir des bouquets d’arômes et de savoir-faire inscrits dans notre mémoire collective. En presque 900 pages, Jean-Claude Ribaut nous fait partager le voyage gourmand d’une vie. Passionnant !