Anciens propriétaires du Château d’Yquem, le marquis de Lur-Saluces, est le descendant d’une des plus vieilles familles de France, mais également des plus vieilles familles de viticulteurs français.
Doté d’un savoir-faire aussi unique que remarquable, le comte Philippe de Lur-Saluces, dirige aujourd’hui le Château de Fargues à Sauternes, où il réalise sans doute « un des plus grands
vins du monde », un chef d’œuvre d’élégance et de raffinement à la française, salué par les plus grands œnologues.
Suivez Laurent Poultier du Mesnil dans le magnifique Château de Fargues, construit en 1306, et découvrez l’Art de la Dégustation, si bien expliqué par le Maître des lieux, le très talentueux Philippe de Lur-Saluces.

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Philippe Béchade est rédacteur en chef de La Chronique Agora et La Lettre des Affranchis aux @Publications Agora.
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